🐷嚴選台灣豬肉
🥙夾饃餡餅|酥香又爆汁的經典小吃!
👨🍳傳統工藝製作,皮薄酥香、內餡扎實
🟡外皮煎得金黃微脆,咬下去立刻爆出熱騰騰肉汁!
🐷嚴選豬肉 + 蔥薑香料拌炒
🥟餡料飽滿不空心,每口都吃得到肉感!
🥩肉香與蔥香完美融合,鹹香帶汁超涮嘴~
🌿蔥肉香氣四溢,不油膩
✨多層次的口感饗宴
🧨外皮現烙,酥脆微焦,咬起來 卡滋卡滋!🥟
🌾餅香四溢,越嚼越香,完全不乾不油!😋
💦內餡飽滿多汁,鹹香入味,每一口都吃得出真材實料!
🔥料理方式
平底鍋先預熱加入少許油後,將蔥肉餡餅放入鍋中加水至水乾,餡餅表面呈金黃色即可食用
麵粉
水
高麗菜(或青蔥/蔥)
豬肉
豬絞油、沙拉油、大豆蛋白
青蔥、紅蔥頭
醬油、麻油
薑母
米酒
糖
黑胡椒粉及胡椒粒
調味料(含味素如L‑麩酸鈉)
粗黑胡椒粒
(有時添加)大骨粉、香辛料(如丁香、肉桂等)、樹薯澱粉等