紅龍牛肉捲

詳細介紹:

🔖使用上等肩胛牛肉，肥而不膩，瘦而不柴。切成薄片以師傅自製的日式照燒醬下去烹煮，更突顯牛肉的軟嫩，為非油花部分帶來滑潤口感，

🔖佐以蔥段、洋蔥等重口味辛香料料理，更能展現其鮮甜的特色，並以鮮美、香濃切達起司搭配，十分厚實對味。

🔖肩胛肉，肉質兼具肋眼的豐腴肥嫩，以及肩胛因為運動量十足而有的扎實肉感，口感滑嫩甘甜，因為部位類似俗稱梅花肉的豬里肌部位，所以業界又稱它為梅花牛。

從揉麵、分割，滾圓、鬆弛、整型、發酵，師傅們用心處理每一個步驟，像培育孩子般，嚴格掌控環境溫度、濕氣，讓麵糰呈現最完美的狀態，再將已料理熟成的內餡，溫暖捲包起來，最後灑上高溶點起司和少許香料，再進行烘烤。

酥脆的餅皮完整包裹住豐富內餡，烘托得更加細緻、可口，美味，精彩演繹!用心品嚐，您將體會到我們的堅持!

成份:

紅龍牛肉捲的主要成分包括牛肉、水、麵粉、起司、青蔥、醬油、蔗糖、玉米澱粉、蛋、芥花調合油、泡打粉、碘鹽、乾燥洋蔥、雞粉、胡椒、多磷酸鈉、酵母粉、蒜精和焦糖色素。 

以下是更詳細的成分列表： 

肉類: 牛肉

麵食: 麵粉

乳製品: 起司

蔬菜: 青蔥、洋蔥、蒜

調味料: 醬油、蔗糖、玉米澱粉、蛋、芥花調合油、泡打粉、碘鹽、雞粉、胡椒、多磷酸鈉、酵母粉、蒜精、焦糖色素

其他: 水

此外，泡打粉中包含酸性焦磷酸鈉、碳酸氫鈉、玉米澱粉、磷酸二氫鈣、碳酸鈣和檸檬酸。 雞粉中包含食鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、蔗糖、玉米澱粉、雞肉粉、香料、酵母萃取物、雞油、棕櫚油、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉和白胡椒。 酵母粉包含釀酒酵母和脂肪酸山梨醇酐酯。 蒜精包含麥芽糊精和蒜頭抽出物。 

規格介紹:

🔖150g/條

🔖 8條/包

調理方式:

(1) 冷凍肉捲：將冷凍肉捲從包裝袋取出，再以750W微波：1條-3分鐘，2條-5~6分鐘

(2)冷凍肉捲置冷藏庫，解凍24小時以上，將冷藏肉捲從包裝袋取出，再以750W微波：1條-1分30秒，2條-2~3分鐘。

(3)家用烤箱 ：肉捲微波後，再放入烤箱烘烤2分鐘。 

注意事項：

*本包裝不可水煮、火烤加熱，請依包裝建議調理方法處理。

*加熱後請靜置1~2分鐘，並小心燙手及燙口，請小心食用。