規格介紹:
全熟酥脆原味棒腿--陽光般金黃色穌脆的外皮、鮮嫩的棒腿,香噴噴誘人的滋味
成份:
紅龍棒腿的主要成分是雞肉,並裹上一層裹粉,另外還有水、棕櫚油、碘鹽、多磷酸鈉、天然香料,以及調味劑如5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉和5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉等。
以下是紅龍棒腿的詳細成分:
雞肉: 這是主要的肉類成分。
裹粉: 用於增加酥脆口感,通常包含麵粉、澱粉、調味料等成分。
水: 用於幫助裹粉附著在雞肉上,並在油炸過程中保持濕潤。
棕櫚油: 用作油炸用油。
碘鹽: 增加鹹味。
多磷酸鈉: 用作結著劑,有助於保持肉的濕潤和口感。
天然香料: 用於增添風味。
5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉: 這些是增味劑,可以增強食品的鮮味。
此外,紅龍棒腿的裹粉中還可能含有以下成分:
酸性焦磷酸鈉、碳酸氫鈉: 用作膨鬆劑,幫助裹粉更蓬鬆。
樹薯澱粉、玉米澱粉: 作為裹粉的主要成分,增加酥脆口感。
蛋白粉: 增加裹粉的附著力和口感。
乙醯化己二酸二澱粉、玉米糖膠、脂肪酸甘油酯: 用作增稠劑和乳化劑。
紅椒色素、薑黃樹脂: 用作天然色素,增加產品的視覺吸引力。
120g/隻 10隻/包 12包/箱
詳細介紹:
多汁Q彈的雞腿肉,搭配陽光般金黃色穌脆的外皮、鮮嫩的棒腿,香噴噴誘人的滋味,絕對是讓人難以抗拒美味!聚會看電影的好良伴,卡拉卡拉的口感,噴汁的柔嫩肉質,大口咬下身心都滿足,搭配沁涼的汽水,所有煩惱都可以忘卻。
1.炸雞不需解凍,直接置入油溫約182℃的油鍋中,炸至表皮變成金黃即可起鍋。
2.將多餘之油瀝去,即成金黃可口之香酥炸雞。
*加熱時間會因為加熱器具的不同而有所差異
氣炸鍋覆熱建議
份量:2隻;不需解凍
時間:24分鐘
溫度:180℃
◆覆熱中途可翻面,讓兩面更金黃,依自家氣炸鍋品牌及喜好酥脆程度,自行調整